本日は、「昔は薬として使われていた?!ある食品」についてブログを書いてみました!!
昔は薬として使われていた食品とはづばりはちみつです!
世界四大文明の1つ、インダス文明ですが3000年以上も前の古代インドで誕生したアーユヴェーダでも、はちみつは薬として使われていました。
アーユルヴェーダにおいては、不眠の改善や、歯茎の健康、傷や火傷の治療、白内障の治療などにも活躍していたそうです。
はちみつの健康効果
1. 栄養価の豊富さ
はちみつには、ビタミンやミネラル、アミノ酸などが豊富に含まれています。特にビタミンCやビタミンB群、カルシウム、マグネシウム、カリウムなどが含まれており、健康維持に役立つ栄養素がバランスよく含まれています。
2. 抗菌作用と免疫力向上
はちみつには天然の抗菌作用があり、傷口や炎症部位に塗ることで感染を防ぐ助けになります。また、免疫力を高める働きもあり、風邪やインフルエンザなどの予防にも役立ちます。
3. 消化促進と腸内環境の改善
はちみつに含まれる酵素は消化を助け、腸内の善玉菌の増殖を促進することで消化機能を改善します。これにより、便秘の緩和や消化不良の改善に役立ちます。
4. 抗酸化作用と老化防止
はちみつにはポリフェノールなどの抗酸化物質が含まれており、体内の活性酸素を除去する働きがあります。これにより細胞の老化を遅らせ、健康な肌や全身の若々しさを保つ手助けをします。
5. エネルギー補給と体力維持
はちみつは糖質の主要な供給源であり、エネルギー補給に効果的です。運動前後のエネルギー補給や疲労回復にも適しています。
おすすめの取り方
朝:
朝にハチミツを摂取することで、脳のエネルギーがチャージでき午前中の集中力を高めてくれることや、代謝のスイッチが入り基礎代謝が向上しやすいメリットがあります。
間食:
間食にハチミツを適量摂取することで、空腹による低血糖状態を避けることができます。低血糖状態では交感神経が優位になりすぎてしまったり、筋分解を防ぐことが期待できます。
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