岐阜県関市パーソナルジム スタッフの池戸です！！
本日は、「パレオダイエット」についてブログを書いてみました！！
なかなか聞き馴染みのない言葉かもしれません。パレオダイエットとは旧石器時代を示す「PALEO」という言葉とダイエットを組み合わせた造語です。
どのようなダイエットかと言いますと、一般的には、農業が始まる以前の狩猟採集時代の食事パターンに基づいており。このダイエットでは、加工食品や穀物、砂糖、乳製品などを極力避け、肉、魚、野菜、果物、ナッツなどの自然な食品を中心に摂取していくダイエットになり、パレオダイエットの目的は、体重管理や健康の維持だけでなく、食生活をより健康的な方向に導くこととされています。
パレオダイエットを行うメリットではいくつかの調査をした研究結果が上がっており、スウェーデンのウーメオー大学が行った、肥満の女性を対象に2年間の長期テストを行い、片方のグループでは普通の一般的な健康食、（そうカロリーの15%がタンパク質で、脂質が30%、糖質が55%の割合）もう片方はパレオダイエット（総カロリーの30%がタンパク質で、脂質が40%、糖質は30%）で行ってもらったところ、パレオダイエットを行ったグループの方が体内の炎症マーカー（CRP）の値と中性脂肪の値も改善していたという結果になりました。
またパレオダイエットでは空腹感も感じにくいという調査結果も上がっており、こちらはロンドン大学の実験で、「WHO」が定める健康的な食事とパレオダイエットを比較したもので、食事法も総カロリーと三代栄養素のバランスは等しくしたもので「どちらの方が好ましいホルモンが出るか？」という調査し、パレオダイエットを行った方が満腹ホルモンであるGLP−１とレプチンも高い数字を示しました。
同じカロリーと栄養素でホルモンの値に差が出るということはそれだけ人工的に作られた添加物が身体の代謝に影響を与えているという解釈ができますね(･･;)
実際の食事例
【朝食】
少量のご飯、鮭の塩焼き、ほうれん草の和物、具沢山味噌汁
【昼食】
少量のご飯、豚肉とアスパラの炒め物、蒸し野菜、
【間食】
ミックスナッツ、りんご、キウイなど
【夕食】
少量のご飯、レンコンのはさみ焼き、トマトとわかめのサラダ、卵スープ
まとめ
要は添加物を控えて自然に存在するもので生活しましょうということですね。パレオダイエットではないですが、よく、無人島にあるもので食事を意識してみてくださいと言いますが、これに近いものを感じます(￣▽￣)
パレオダイエットは10年ほど前から、海外のセレブ達たちが実践してきたようですが、もしかしたら日本でも流行る日が来るかもしれませんね♪
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